Informasjon

Guava: frukt og egenskaper

Guava: frukt og egenskaper


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Guava, fremfor alt en frukt, men også en plante, mindre kjent enn den første, men essensielle. Siden aztekernes tid egenskapene til denne 'sandplommen', som den ble kalt den gangen, ble hyllet, nå skal vi bli kjent med dem ved å huske at planten og frukten, kalt guava, eller til og med guayava, er hjemmehørende i sentral-sørlige Amerika og Karibia. Anlegget er spesielt et eviggrønt tre som i den vitenskapelige verden er merket som Psidium guajava.

Guava: plante

Fra opprinnelseslandene har dette frukttreet allerede spredt seg til det meste av landet tropiske områder av planeten. Det tilhører myrtaceae-familien, som imidlertid er planter som er utbredt på det italienske territoriet, og det er det samme Guava.

Vi forventer absolutt ikke at den skal være til stede som jeg Populære, men la oss ikke engang betrakte det som et sjeldent tre. Vi kan gjenkjenne det ved de ganske store og mørkegrønne læraktige bladene, og om våren også ved store blomster, med en oppriktig farge.

I dag, igjen når vi snakker om planter, kan vi vurdere to arter av guavaog lar et øyeblikk være til side alle kultivarene som gradvis har vokst opp gjennom årene. Alla Psidium guajava, definert som “den virkelige”, ledsages av Littoral psidium, litt mindre. Når det gjelder størrelse, må vi forestille oss at de største prøvene kan nå til og med 7-10 meter i høyden, men ofte stopper disse trærne på 4 meter, spesielt hvis de dyrkes og ikke dyrkes vilt.

Guava: frukt

La oss nå håndtere frukten som er nyttig så vel som velsmakende. En av grunnene til at den blir spesielt verdsatt, er knyttet til den gunstige effekten den har både på huden og på fordøyelsessystemet, mage og bukspyttkjertel i utgangspunktet. Vi finner det da ofte anbefalt for de som lider av oppkast eller diaré, eller gastroenteritt, tannpine eller infeksjoner i disse områdene.

Inneholder mange løselige fibre, guava brukes også ofte som et middel mot forstoppelse, har bemerkelsesverdige avføringsegenskaper, spesielt hvis du spiser den uten å kaste frøene. Ikke bare går denne frukten på do, men også det beskytter også slimhinnen i tykktarmen og reduserer risikoeksponeringen for kreftpatologier.

Guava: egenskaper

Blant egenskapene til guava som ennå ikke er rost, er det også de antivirale midler som, kombinert med de forrige, gjør denne frukten til et middel også i tilfelle sår og hudsykdommer.

I hovedpersonen frukt, mye elsket av aztekerne, vi finner også et høyt innhold av vitamin A og et beskjedent, men tilfredsstillende innhold i gruppe B. Når det gjelder C-vitamin, vi finner mer av det enn i appelsiner, spesielt på ytre skall, og er essensielle for syntesen av kollagen, nyttige for å holde blodkar, hud og bein intakte. I dag kanskje mindre, men en gang var vitamin C også nyttig for å bekjempe skjørbuk.

Takket være tilstedeværelsen av flavonoider (betakaroten, lykopen, lutein og kryptoksantin) Guava regnes som en mat antioksidant, for å bli inkludert i menyen, og dra nytte av det faktum at den er rik på kalium, kobber, fosfor og mangan.

Guava: hvor du kan finne frukten

Der guava som frukt er ikke utbredt som epler og appelsiner, men i dag ved å se nøye i nabolagsmarkeder eller i frukt- og grønnsaksbutikker, så vel som i velutstyrte supermarkeder, kan vi finne det. Ellers, på Amazon, finner vi juice, til 14 euro, i en-literspakninger.

Guava: hvordan spise

Hvis vi spiser det, finner vi guder små frø og vi tenker på å forkaste dem, la oss ikke gjøre det, fordi de er spiselige og fremfor alt er de rike på egenskaper som er viktige for vårt velvære. Skallet kan også spises og jeg anbefaler deg å gjøre det etter å ha vasket det godt, fordi det inneholder vitamin C i store mengder.

Når det er sagt, la oss ta frukten i hånden og gjøre oss klar til nyt smaken ved å kutte den i to, for eksempel, som mange gjør, og ta deretter massen med en teskje. Alternativt kan vi sette inn guavaen som hovedingrediens i juice, iskrem, syltetøy, kremer og søtsaker.

Guava: smak

Det er en frukt som, hvis mulig, bør smakes for å forstå hva det er og om vi kan like det. Det er også ganske populært blant sofistikerte ganer. Det smaker søt, men ikke for mye, fordi aromatisk. Når du dypper skjeen i massen, viser det seg at den har en smøraktig tekstur, som er på skallet gul, rosa eller dyp rød.

Hvis du likte denne artikkelen, fortsett å følge meg også på Twitter, Facebook, Google+, Instagram

Kan det være interessant for deg:

  • Fruktkomposisjoner


Video: 10 Самых Дорогих Фруктов в Мире (Januar 2023).