Informasjon

Mandelolje av matkvalitet

Mandelolje av matkvalitet


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mandelolje av matkvalitet: bruksområder, egenskaper og næringstabell av matkvalitet søt mandelolje. Hvor du kan kjøpe den og råd til bruk på kjøkkenet.

Mandelolje av matkvalitet

Mandler er en utmerket kilde tilolje:50% av massen til hver mandel består av oljeaktige stoffer, og med kaldpressing er det et utmerket utbytte når det gjelder produksjon av mandelolje.

Vi vet at mandelolje er høyt verdsatt i kosmetikk: den er veldig fuktighetsgivende, gir en mykgjørende, smørende, beroligende virkning og er rik på antioksidante stoffer som er nyttige for huden. Ikke bareaktuell bruk, kan de samme antioksidante stoffene være dyrebare for kroppen vår nårmandel oljeer karaktermatog brukes i matlaging, som en del av det daglige kostholdet.

L 'mandel oljeer rik på enumettet oljesyre (i en prosentandel på 32%, den tilhører klassen omega 9 fettsyrer), linolsyre (for en prosentandel på 13% tilhører den klassen flerumettede fettsyrer type omega-6) og bare 5% mettede fettsyrer. Den inneholder ikke omega-3 fettsyrer som linolensyre.

L 'søt mandeloljeer rik påTokoferol, et vitamin næringsstoff bedre kjent somVitamin E. E-vitamin er en veldig kraftig antioksidant og mandelolje er veldig rik på det:100 ml produkt dekker 261% av det daglige behovet for vitamin E!

Mandelolje, ernæringsmessige egenskaper

L 'spiselig mandelolje, som enhver vegetabilsk olje, har en høymettende kraft, dette er knyttet til det sterke kaloriinntaket: 100 gram produkt gir 885 kcal. Et kaloriinntak nesten identisk med ekstra jomfruolivenolje (884 kcal per 100 g produkt). Angåendeernæringsverdier, analysere tabellen over egenskapene som er gjort tilgjengelig avUSDA-databasedet leses:

  • Energi: 3,701 kJ (lik 855 kcal)
  • Fett: 50 g. av hvilke
    - 5 g mettet
    - 31,6 g enumettet
    - 15 g flerumettet
    - 0 g Omega 3
    - 12,6 g Omega-6
  • Vitamin E: 39,2 mg (tilsvarer 261% av den anbefalte daglige verdien)
  • K-vitamin: 7,0 μg (tilsvarer 7% av den anbefalte daglige verdien)

Mandelolje på kjøkkenet

Debruker på kjøkkenetavsøt mandeloljede er mange. Den kan brukes til å kle salater eller til steking, akkurat som enhver annen vegetabilsk olje.

For å kle salaten kan du tilberede en delikat vinegrette ved å kombinere 2 ss søt mandelolje med 1 ss eplecidereddik, en klype salt og nykvernet pepper. Kombinert med rød eddik, anbefales det å forbedre smaken av kjøtt. Den delikate smaken gjør den også egnet for å erstatte smør i visse desserter.

Mat mandelolje, hvor du kan kjøpe den

L 'spiselig mandeloljedet er ikke lett å finne på markedet i Italia. I USA og spesielt i California hvor det er den største produksjonen av mandler i verden, kan oljen finnes i ethvert supermarked! Så hvor finner du det? Ikke bekymre deg, vi foreslår ikke at du kjøper en flybillett til California, selv om en reise aldri gjør vondt ...! For å kjøpe mandelolje må du dra nytte av online-kjøpet.

Det er mange e-handel som tilbyr dette produktet. Hvis du har en referansematbutikk, bruk den også, alternativt bruk Amazon.

På Amazon kan en pakke søt mandelolje kjøpes til en pris på 14,35 euro og fraktkostnader inkludert i prisen.

For all produktinformasjon, se den offisielle Amazon-siden: KTC Pure Almond Oil. Dette er mandelolje av matkvalitet, noe som gjør den ideell til matlaging.

Det anbefales absolutt ikke å bruke mandelolje til kosmetisk bruk på kjøkkenet. Hvorfor? Fordi kosmetisk mandelolje ofte blir ekstrahert ved hjelp av løsemidler som ville være giftige ved inntak.



Video: oljerengöring (Juni 2022).